Hos Holy Bean deler vi, sammen med jer, passionen for kaffe. Nysgerrigheden til at gå på opdagelse i et komplekst univers og stræben efter at forfine håndværket i arbejdet med kaffe. Vores mikroristeri har til huse i det smukke gamle elværk i Aarup på Vestfyn. Her har vi højt til loftet og hjertet på rette sted. Vi tror på de rene råvarer og udvælger de fineste specialty kaffer. Vi ønsker at skabe en fantastisk velsmagende og bæredygtig kaffeoplevelse. Vi tror på håndværket og de gode kvaliteter – fra farmerens egen hånd til den perfekte ristning og brygning. Vi tror på de mere lette og feminine smagsnuancer, som gør vores kaffer mere bløde og florale i smagen og derfor rister vi vores kaffer lyst. I det daglige tænker vi og arbejder for at minimere vores aftryk i verden de steder hvor det er muligt.