Latte Art kursus - Købehavn
Lær tips, tricks og teknik bag en flot kop kaffe
Vil du imponere dine gæster med kaffe som ikke blot smager godt, men også ser fantastisk ud? Så er dette kursus lige noget for dig. På dette kursus vil vi gennemgå:
- Kort gennemgang af espressobrygning
- Steam og microfoam
- Ophældningsteknikker
- Forskellige mælketyper og hvordan du arbejder med disse
- Basal latteart med udgangspunkt i dit egent niveau
Vigtigt – dette kursus er for dig, der allerede kender til brug af espressomaskine, kværn, rengøring, brygning mm. Espresso er en lige så vigtig del af at kunne lave en flot kaffe, derfor gennemgår vi espressobrygning ganske kort, og derefter fokuserer vi udelukkende på at nørde latte art.
Dette er inkluderet
- Kaffe
- Mælk
Praktisk information
Vi opfordrer til at medbringe egen maskine for at få mest mulig ud af kurset.
Medbringe du egen maskine, så husk også:
- Kværn
- Vægt
- Skummekande
- Tamper
- Tampermåtte
- Knockbox
Holy Bean
Hos Holy Bean deler vi, sammen med jer, passionen for kaffe. Nysgerrigheden til at gå på opdagelse i et komplekst univers og stræben efter at forfine håndværket i arbejdet med kaffe.
Vores mikroristeri har til huse i det smukke gamle elværk i Aarup på Vestfyn. Her har vi højt…
Leder du efter et skræddersyet event?
Vi kan arrangere skræddersyede events for større grupper, f.eks. virksomheder eller vennekredse. Efterlad dine oplysninger, så vender vi tilbage til dig hurtigst muligt.